台山的上、下川岛是国家4A级旅游景区，有着“东方夏威夷”的美誉，是全国各地游客青睐的度假胜地。但因为那里远离内陆，交通不便，很容易造成食品药品安全监管缺位，也不利于岛上居民和上岛游客办理食药领域内的行政事项。不过，随着今年年初上、下川岛分别设立了食品药品监管工作站，这种状况被彻底改变了。今天，记者就带大家到岛上的“海岛工作站”去看看：

　　在台山市食药监局下川工作站，检测人员正在对当天从景区市场中抽样的蔬菜进行农残快筛快检。

　　台山市食药监局下川工作站快筛快检工作人员 李文仲：我刚刚做的是油麦菜，做农药残留检测的话，大概一个小时（出结果），如果做孔雀石绿（检测）的话，从采样到前处理、到检测，大概需要一个多小时。

　　李文仲介绍，以前每次需要对岛上的农产品、海鲜等进行抽检时，他们都要从内陆带着检测设备坐船上岛。“海岛工作站”快筛快检室建成运作后，工作就方便多了。他们可以定期或不定期在景区市场交易高峰期对进场销售的蔬菜、贝类、海鲜类水产品进行随机抽样，同时根据市场经营项目及岛民消费习惯，加大抽检销售量大、风险较高的食用农产品和水产品品种，并及时将抽检信息通过工作站前的LED公示栏进行公布。

　　台山市食药监局下川工作站快筛快检工作人员 李文仲：（如果发现不合格产品，会怎么处理？）我们会在30分钟内把检测结果送达当事人，如果当事人没有异议的话，我们会进行监督销毁，如果有异议的话，我们会再次进行抽检，并送到有资质的第三方机构进行检测。

　　随后，记者又跟随执法人员，来到岛上一家酒店现场执法。执法人员仔细查看了酒店的营业执照、餐饮服务许可证等证照后，来到厨房检查卫生状况，查看冰柜里的生熟食、成品半成品是否有分开存放，仓库里的食品是否合格，并抽查散装食品原材料采购票据。

　　台山市食药监局下川工作站执法人员：索证索票，还有（供货商）的营业执照、送货单等， 还是比较齐全的。这些东西，我们要求经营单位必须要有，而且要提供给我们用来追溯（源头）。

　　作为旅游景区，上、下川岛的餐饮行业相对发达。目前“海岛工作站”辖区共有食品生产企业4家，食品餐饮企业170多家，食品流通企业120多家，分散在上、下川两个岛屿上。“海岛工作站”因应旅游市场变化，在上岛游客较为集中的时段，增派力量不定期实施日常随机检查，在淡季期间实行每月一查，以保障游客“舌尖上的安全”。

　　由于远离内陆，上、下川岛的岛民们谋生手段相对单一，多数家庭将经营食品，尤其是销售岛上出品的海产品作为全部或部分谋生手段。因此，催生了大量无证小餐饮、小食杂店。“海岛工作站”又是怎样对这些经营户进行监管的呢？明天女帮办将继续关注。