近年来，开平市百合镇儒西村立足地理位置和资源禀赋，以做强做优果蔬特色产业为抓手，优化现代农业产业，做好“土特产”文章，有效带动农民增收、农业增效，走出一条特色的兴村富民之路。

又到了多彩小番茄陆续成熟的时节，走进位于开平市百合镇儒西村的开平市蔬知然有限公司种植基地里，一颗颗饱满的小番茄缀满枝头，散发着诱人的果香，游客们拎着篮子穿梭其中，一边体验采摘乐趣，一边感受田园气息。

游客莫女士说：“我从广州过来找百合镇的姐妹兄弟玩，顺便到（基地）摘番茄，很甜，甜过初恋，还去看了附近的碉楼。”

科技赋能，助力产业升级。小番茄之所以甜度高、品质好，除了依托儒西村资源禀赋，更得益于技术支撑，“土专家”返乡创业，“田秀才”活跃地头，智能水肥机精准施肥、灌溉，使基地管理实现精细化与智能化，番茄年产量达5000斤。

开平市蔬知然有限公司总经理彭晓卫说：“我们蔬知然在儒西种植了110亩基地，其中小番茄种植了30亩，品种是与华南农业大学合作，由高校提供技术和种苗，所以品种优良、口感好，基本使用90%的有机肥来种植。”

如今，“甜蜜产业”在儒西村已生根发芽，不仅成为种植户增收致富的“香饽饽”，也让更多群众实现“家门口”就业。为构建多元互补的种植结构，该基地还种植了玉米、生姜等作物，涵盖种植、管护、采摘等环节，推进周边村民就近就地就业，鼓起了群众的“钱袋子”。

开平百合镇儒西村村民彭婆婆说：“我已经在这里工作了一年，离家很近，很方便，可以走过来上班，做一个月有3000多元，好开心。”

果蔬特色产业兴旺的背后，是儒西村以乡村振兴为抓手，深度挖掘特色农业资源，助力“百县千镇万村高质量发展工程”的生动实践。自实施“百千万工程”以来，儒西村始终坚持党建引领，在提升人居环境、改善村容村貌的同时，科学谋划产业发展格局，通过盘活闲置资源、推行“村企共建”等模式，不断壮大村集体经济。

开平百合镇儒西村党支部书记、村委会主任胡灼富说：“儒西村是典型村，近年来镇政府投入大量资金建设，人居环境变好了，许多企业都来这里投资，包括养虾、蔬知然种蔬菜、马冈鹅（养殖）、沃柑、新会柑等，这些产业都是这些年崛起的，儒西盘活很多闲置土地，所以带动儒西村民就业，集体也增加收入，农民也增加收入。”

彭晓卫说：“我们想后期设立一个合作社，将儒西村附近的优良种植企业汇聚在一起，将优良品种通过线上、线下结合方式带给大众，提供安全的食品是我们的目的。”