被誉为中国侨都的江门，2月3日启动了首届咖啡文化周活动，吸引不少市民和游客前往打卡、品尝。侨都咖啡，经过多年来的历史沉淀和文化交融，正绽放出独特的时代光彩，而侨都咖啡产业也在聚势崛起，成为我市推动高质量发展的强大能量。

2月3日-5日，设在江门五邑华侨广场的咖啡文化集市人头攒动，来自香港、澳门、广州等城市100多个咖啡品牌集市亮相。其中，拥有86年品牌历史的香记咖啡，2002年在江门设立分公司，作为面向全国市场的大型生产烘焙包装基地及物流中心，每年咖啡烘焙产量达3000吨。

香记（江门）咖啡有限公司总经理黎国雄说：“看到这么多市民喜欢咖啡，来现场参与咖啡节活动，我们作为咖啡人非常高兴，也看到了政府对这个产业的推动和支持。我想，今后侨都咖啡的产业一定会越来越兴旺，我们也希望在其中发挥我们最大的作用。”

浓郁咖啡香，醇厚侨乡情。早在19世纪60年代，远渡重洋的五邑先辈将咖啡文化带回了故乡。21世纪初，江门凭着与港澳地缘相近、人缘相亲等优势，率先引进了一批港澳咖啡企业，澳门诚品、香港华盛和香记等知名咖啡企业纷纷回乡创业发展，形成了内地早期的咖啡豆烘焙生产基地。

江门市商务局党组成员、二级调研员李汉高说：“目前，我们江门已是粤港澳大湾区重要的咖啡加工生产基地和贸易中心，形成布局完整、发展成熟的咖啡产业链及相关配套产业，拥有咖啡烘培生产厂13家，每年咖啡豆年烘培产能约5000吨，产值约6亿元。同时，江门是世界重要的咖啡器具生产基地之一，产品远销美国、欧洲、巴西等国家和地区。”

本次咖啡文化周上，我市成立了侨都咖啡全球产业联盟，并与商务部流通产业促进中心启动中国（江门）咖啡消费产业基地共建工作，江门市商业协会成立了咖啡专业委员会，这系列举措将吸引更多的咖啡企业落户江门，健全完善侨都咖啡产业链，为咖啡产业发展注入新动能。

江门市商业协会咖啡专业委员会主席汤锦卿说：“我们咖啡委员会将坚持‘走出去、引进来’相结合的理念，以‘侨’为桥梁，促进世界各地区与中国咖啡产业紧密合作。以引领咖啡文化为己任，持续举办各类咖啡文化活动、技能大赛及国际咖啡产业交流会。”

库迪咖啡联合创始人、CMO 李颖波说：“依托未来强大的产业链优势，江门将通过技术创新应用，加快数字化转型，实现全产业提质增效。库迪咖啡希望与侨都咖啡能够加强产业链合作，优势互补，共同推进咖啡行业高质量发展。”

“小咖啡”也有“大产业”。今后，江门将坚持以高质量发展为首要任务和总抓手，把擦亮“侨都咖啡”品牌作为稳增长、促消费的重要助力，推动咖啡产业规范化、品牌化、全链条发展，让侨都咖啡拥有更浓郁的“国际味”，香飘世界。

江门市副市长郑晓毅表示：“一杯小小的咖啡，既浓缩了中国侨都的发展史和华侨华人的乡愁、味道，也蕴藏着‘小产品’‘大产业’的无限商机。我们将大力实施‘侨都咖啡’品牌三年计划，打造全国重点咖啡产业和消费基地，建设居者自豪、来者依恋的美好江门、魅力侨都。”

记者：杨嘉敏

编辑：王芬芳

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