9月17日1时许，江门市消防救援支队接到紧急报警，称江海区一早餐店的煤气炉发生着火。接报后，江门市消防救援支队立即调派辖区消防救援力量赶赴现场。

消防人员抵达现场发现，大量浓烟从早餐店的厨房门窗中冒出，但未见明火。据报警人称，已多次电话通知店主但未接通，由于情况紧急，消防救援人员决定采取破拆措施，利用铁铤撬开厨房门，做好防护后进入屋内。

进入屋内后，消防救援人员发现整个厨房已被烟雾笼罩，屋内弥漫着浓重的烧焦味。经检查，发现燃气灶上的锅已烧干，所幸屋内无人被困。消防救援人员迅速关闭燃气阀门，对烧焦的锅具进行降温处理，并开窗通风排烟。确认现场无复燃可能后，消防员整理器材归队。

据了解，报警人是隔壁商铺的店主，当天准备开店营业时闻到刺鼻气味并发现险情。消防部门再次提醒广大市民，厨房用火不离人，有事关火再出门。在使用厨房明火时，务必保持警觉，切勿离人。有事需离开时，务必先关闭火源。在日常生活中，炒菜做饭时要特别注意火、电、燃气的使用安全，避免发生燃气、灶火未关闭而人离开的情况，以免酿成严重后果。

通讯员：宋建坤