糖果是许多小朋友钟爱的零食之一，不少小朋友对糖果的生产过程充满好奇。昨日，江门市科学技术协会组织了17个家庭，走进我市金多多科普教育基地，开启了一场甜蜜的糖果之旅。

走进位于江海区的金多多科普教育基地，宛如置身于“糖果世界”，空气中弥漫着糖果的芳香，4D积木软糖、音乐棒棒糖等各种形态的糖果令人目不暇接，参观者可以边看边品尝。在糖果生产车间的透明参观通道上，孩子和家长们看到了糖果原料通过高科技的自动化设备，经过精准配比、混合搅拌，熬煮成糖浆料，再浇注进各式各样的糖果模具中成型。

活动中，科研人员还为家长和孩子们普及了糖类知识，让大家明白：无糖产品并不等同于没有糖。金多多食品集团生产研发中心技术总监胡伟坚介绍道，目前比较流行的无糖产品是使用糖醇，其结构在进入人体后，口腔无法分解出含糖成分，人体肠胃也无法吸收其糖分，会直接排出体外，所以不会腐蚀或破坏牙齿。他建议孩子们，无论是有糖还是无糖的糖果，大家可以吃，但不能多吃。

小朋友严同学说：“我最喜欢4D的积木软糖，既能搭建出各种样式，又可以吃。”家长汤女士表示：“一直以来，我都认为吃糖会导致肥胖和蛀齿。今天来到这里学到了很多知识，了解了糖的历史、作用以及糖果的生产过程，这对于我们日常控制孩子吃糖很有帮助。”

记者了解到，金多多江门生产研发基地是全国最大的糖果生产基地，是一座集生产、研发、供应链管理、工业文旅多功能于一体的大型综合生产研发基地。胡伟坚表示，未来会继续大力投入专业研发和创新，推动更多科学研发成果落地，续写江门“甜蜜的事业”高质量发展故事。“我们专业做糖果，秉承‘做世界的甜蜜使者’的使命。在糖果设计方面，公司分为创意糖果和功能营养糖果两部分。对于企业未来的发展，我们会重点放在功能营养糖果方向，让小朋友和消费者既能品尝到美味的糖果，又能让身体更健康。”

记者：黄嘉颖

编辑：陈珊迪

二审：秦蘅

三审：黄振洪