鹤山宅梧镇黄晶果成熟上市
江门台 2024年10月20日
金秋十月,鹤山市宅梧凤鸣谷果园的黄晶果成熟上市,金黄的果实缀满枝头,果农正忙碌地穿梭于果园之中采摘果实。这种热带水果“新贵”,以其独特的口感和丰富的营养价值,受到消费者欢迎,也惠及当地村民实现增收,助力“百千万工程”项目。
该果园种有1500棵黄晶果,占地40亩,眼下黄晶果已进入采收期,每一棵树上都挂满了果实。果农拆开防虫袋,一个个金灿灿、色泽诱人的黄晶果映入眼帘。据了解,黄晶果含有丰富的蛋白质和大量氨基酸、维生素C、果胶原等。因其营养丰富,有着“果中燕窝”美称。黄晶果的果肉呈奶白色半透明胶状,闻起来有一股鲜甜的奶香味,吃起来则有清甜的冰糖味。
果园技术人员陈国荟说:“这个黄晶果口感非常好,细腻,无酸清甜,糖度较高,维生素也很丰富。”
黄晶果树在种植后的第二年就可以投产,随着果树树龄的增加,产量也会相应增加,今年每棵可挂果100斤左右。
陈国荟说:“这个黄晶果全年是有两批果的,产量非常高。第一批黄晶果是4月份开始开花,7月份开始成熟;第2批果是从8月份到10月份上市,一批就可以产4000斤,两批可以产8000多斤。”