一年之计在于春，春季同样属于丰收季节。记者了解到，最近，恩平的马铃薯喜获丰收，春收马铃薯总产量达12万吨。

在恩平市沙湖镇，种植了260亩马铃薯的种植户吴富焯，正组织工人，抢抓有利农时，加快马铃薯采收工作。大家分工明确，按序将马铃薯进行分拣、入袋、装车，现场一派繁忙景象。

恩平市金富水果种植专业合作社社长吴富焯：“因为我前期做好田间管理，根据马铃薯的特性，做好科学施肥等细节掌控，我（种植）的马铃薯亩产可达6500斤左右，这个产量在我们这里是相当高的。除了种得好，今年的销路也不错，我种的马铃薯已经全部完成收购。”

据介绍，今年恩平马铃薯春收面积约4万亩，天气情况总体有利于马铃薯生长。目前，恩平全市已完成收获95%以上，预计总产量达到12万吨。

恩平市是农业农村部马铃薯产业技术体系新品种新技术示范县、国家马铃薯万亩高产创建示范区，也是广东省特色农产品（马铃薯）优势区，恩平马铃薯是广东“十大名薯品牌”，其种植范围遍布恩平11个镇（街）。恩平市近年来还坚持推进轮作休耕、粮食绿色高产高效及水稻病虫害统防统治，重点支持双季稻+冬种马铃薯、甘薯轮作的模式，不断提升土壤肥力和耕地质量等级，促进生态环境改善，确保农业可持续发展。