4月，随着荔枝、龙眼等果树迎来盛花期，本地养蜂人进入了“甜蜜”的忙碌时间：用蜜蜂收集大自然的馈赠，创造出“甜蜜的经济”。

在鹤山址山镇壁山水库旁，养蜂人麦定国和妻子正忙着整理蜂箱，树丛里摆放着大大小小100多个蜂箱，蜂群正忙碌不停。

53岁的麦定国是址山四九村人，祖孙三代养蜂，前后已有70年历史。“春天赶荔枝龙眼，夏天追桉树，秋天采火炭母，冬天寻野桂花鸭脚木，哪里花开就去哪里。”刚从台山北陡镇转场回来的麦定国说，养蜂人和蜜蜂一样，都要追逐花期迁徙。今年，鹤山荔枝龙眼花开得格外好，自己就把蜂场设在果园附近。

养蜂人麦定国说：“龙眼蜜花香浓郁，甜而不腻，绿色健康，带有阳光的活力。”

养蜜蜂、采花粉酿蜜的时间长，收集蜂蜜要经过脱蜂、割蜜、摇蜜等操作，期间被蜜蜂蜇是养蜂人经常遇到的事。但麦定国说，“花海淘金”除了要勤劳付出，还要能承受得了痛楚，只有经历艰辛，才会收获喜悦。

麦定国还告诉记者，龙眼花品质上乘，酿造出来的蜂蜜营养丰富，单季一个花期能收获2000—3000斤蜂蜜，一年赶几个花期就能确保10万元的收入。

麦定国说：“今年鹤山荔枝龙眼花开茂盛，几十年难得一见，再加上天气又好适合蜜蜂采蜜，蜂农个个都开心。”

址山镇是龙眼种植大镇，“云乡储良龙眼”获国家“绿色食品”认证，种植龙眼和养蜂酿蜜都是当地农民增收的重要渠道。目前，址山、龙口等镇已成立专业养蜂合作社，龙眼和蜂蜜作为当地有名的“土特产”，已经成为乡村振兴的“金色名片”。