随着气温逐渐回暖，鹤山市双合镇的茶园迎来了春茶采摘的最佳时节。茶树漫山遍野，茶农们将嫩绿的茶芽采摘下来，经过一道道工序，制成今年的第一批春茶，飘香海内外。

在鹤山双合的某个生态茶园内，茶农们正穿梭在郁郁葱葱的茶树间，手法娴熟、动作轻快地采摘着鲜嫩的茶芽。不一会儿，塑料筐里就装满了嫩绿的茶青。

临近中午时分，茶农陈永莲把上午采摘到的茶青带到侨益康茶叶种植合作社过磅称重。这一袋茶青重16斤，能为她带来近百元收益。陈永莲是越南归国华侨，上世纪70年代末跟随家人从越南来到双合镇定居生活，并开始种茶。她笑着说，如今的生活是越过越好。“有时候每天能摘10多斤，有时候能摘20多斤，茶长得好就能摘多些，长得不好就摘少些。这两年工资高些了，能有100多元一天。”

近年来，为加快实施乡村振兴战略，鹤山重点打造“鹤字号”红茶品牌，助力鹤山茶走向全产业链的振兴发展之路。乘着这股东风，双合茶产业迎来新一轮发展机遇。当地探索“企业+专业合作社+基地+茶农”合作模式，逐步形成“一山一园一基地”格局，打造“生态茶园+现代化”茶厂。

“我们合作社带动了周边的二三十户茶农进行茶叶加工销售。”侨益康茶叶种植合作社负责人林正欣介绍，“今年春茶采摘从3月22日开始，春茶成品预计有3000斤左右，大概采到4月中旬。第一批春茶成品4月3日就开始上市了。”

双合镇不断加强对茶园基地的精细化管理。一方面，坚持科学的种植技术和管理方法，提升茶叶品质，提高茶青下树率；另一方面，积极推动茶旅融合，以茶为媒，发展茶文化研学游等项目。鹤山市瑞庆隆茶业有限公司总经理莫志铭说：“我们有一个中小学生研学基地，这几年接待研学人数超万人。学生们可以体验采茶、传统手工制茶、茶艺课和农耕活动。另外，成人团也可以过来体验采茶、炒茶和上茶艺课。”

据统计，如今鹤山市双合镇种茶面积4300多亩，除了传统的云南大叶种，还有梅尖、金观音等品种，以及“混血儿”柠檬红茶等，深受市场欢迎。双合镇相关工作人员表示，接下来，将继续加大对茶产业的扶持力度，引导茶企创新发展，延长茶产业链，让生态茶产业持续释放更多 “红利”，助力乡村振兴，实现 “产业兴、生态美、百姓富” 的美好愿景。

记者：梁科

编辑：陈珊迪

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