鹤山粉葛是国家农产品地理标志产品，双合镇是主产地。近日，记者从鹤山市双合镇了解到，该镇粉葛进入春种育苗阶段，为今年粉葛丰收打下基础。

记者在鹤山双合镇先庆村委会棠密村的粉葛基地看到，道路两旁的粉葛种植地里，整齐地排列着一个个黑色塑料袋覆盖的泥墩。粉葛种植户叶树养正和村干部查看粉葛苗的生长情况，只见育苗盘里，一株株粉葛幼苗青翠欲滴，长势喜人。叶树养今年种植了3亩粉葛，每亩可种400至500棵粉葛苗。

鹤山市双合镇粉葛种植户叶树养说：“一般育种的粉葛，我们是在冬至后拿种苗回来，过年后立春前后开始育种，到惊蛰时候开始种植，预计亩产可达3000至5000斤左右。”

据介绍，双合镇种植粉葛已有30多年的历史。以往因都是农户自行留种苗，导致粉葛的抗病毒性较差。近年来，在鹤山市农科所的指导下，双合镇引进新品种——脱毒组培苗1万株，该品种的粉葛苗抗病毒性强，产出粉葛的品相较好，受到农户欢迎。

作为鹤山粉葛的主产地，今年双合镇的粉葛种植面积达4400亩，有近400户粉葛专业种植户，主要种植区域集中在先庆、合成两个村委会。其中，先庆村委会棠密粉葛种植基地被广东省农业农村厅列入“省级农业标准示范区”。

鹤山市双合镇先庆村驻村第一书记罗家宏说：“我们通过多种方式助农增收：组织经济合作社统一收购农户的粉葛，销往美国、东南亚等地方。通过直播带货等线上线下的方式，推荐我们农户种植的粉葛产品，还有到粤港澳大湾区名优土特产推介会这些地方进行农产品的展销。”